Диетолог назвала безопасную норму сухофруктов в день
Сухофрукты с добавлением сиропа или сахара, а также обработанные диоксидом серы стоит ограничивать сильнее — они могут провоцировать скачки глюкозы и аллергические реакции
Сухофрукты часто рассматриваются как полезная
04.09.2026 ИА Амител
Эксперты рассказали о подготовке овощных запасов на зиму
Осенью дачникам важно позаботиться о подготовке овощных запасов на холодный сезон.
04.09.2026 Алтайская правда
Россельхознадзор объявил предостережение барнаульскому ресторану "ПолзуновЪ"
Фото: unsplash.com
Также предупреждение выдали кафе "Перчик" в селе Ключи — оба заведения общепита подключены к системам "Цербер" и "Меркурий",
04.09.2026 Сетевое издание Толк
Действующую кофейню продают в барнаульском ТРЦ "Арена" за 1,5 млн рублей
В меню представлены кофе и другие напитки, завтраки, пасты, салаты, супы, сэндвичи и десерты, а у заведения есть постоянные гости
Действующую кофейню с полноценной кухней продают в барнаульском ТРЦ "Арена".
04.09.2026 Сетевое издание Толк
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки: простой рецепт со сметанным кремом
Украшать торт лучше непосредственно перед подачей
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки — простой домашний десерт, для приготовления которого не понадобится духовка.
03.09.2026 Газета Бийский рабочий
Ресторанный квартал на улице Толстого в Барнауле пополнит новый бар
Фото: @manufacturabar*
Улица Льва Толстого постепенно превращается в одну из заметных гастрономических локаций Барнаула.
02.09.2026 Сетевое издание Толк
Известный шеф-повар запускает новый ресторан в центре Барнаула
Фото: unsplash.com
Сергей Тернов известен как бренд-шеф и победитель первого сезона "Битвы шефов" на НТВ.
02.09.2026 Сетевое издание Толк
Глава Росрыболовства раскрыл, сколько рыбы в год недоедают россияне
Дело не столько в дефиците продукта, сколько в привычках и доступности: рыба есть, но не всегда оказывается в привычной продуктовой корзине
Потребление рыбы в России значительно ниже нормы,
02.09.2026 ИА Амител
Блюда из алтайских продуктов представят на Международном фестивале молодежи в Екатеринбурге
АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, /НИА-АЛТАЙ/. Продукцию алтайских производителей представят на Международном фестивале молодежи, который пройдет в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября.
02.09.2026 НИА Алтай
Блюда из алтайских продуктов представят на Международном фестивале молодежи в Екатеринбурге
Продукцию алтайских производителей представят на Международном фестивале молодежи , который пройдет в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября .
02.09.2026 Администрация Алтайского края
На улице Толстого открыли еще одно заведение – теперь в духе питерских рюмочных
Фото: Алексей Лытарь
Знаковая улица старого Барнаула продолжает оформляться в ресторанно-барный квартал – в здании бывшей аптеки готовятся к полноценному открытию рюмочной
Улица Льва Толстого в краевой столице обза
02.09.2026 Сетевое издание Толк
Блюда из алтайских продуктов представят на Международном фестивале молодежи
Продукция алтайских производителей будет представлена на Международном фестивале молодежи , который пройдет в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября .
01.09.2026 Управление промышленности
Новый ГОСТ для «Столичного»: почему главный хлеб России будет дольше оставаться свежим
Запах свежего ржано-пшеничного хлеба – это классика, знакомая каждому. «Столичный» давно стал атрибутом стола, чья рецептура кажется традицией.
01.09.2026 Первомайский район
Блюда из алтайских продуктов представят на международном фестивале
C 11 по 17 сентября блюда из алтайских продуктов представят на международном фестивале «Вкус народов мира» в Екатеринбурге.
01.09.2026 Алтайская правда
Новый ГОСТ для «Столичного»: почему главный хлеб России будет дольше оставаться свежим
Запах свежего ржано-пшеничного хлеба – это классика, знакомая каждому. «Столичный» давно стал атрибутом стола, чья рецептура кажется традицией.
01.09.2026 Администрация Заринского района
Жители Барнаула выбирали блюдо, которое ассоциируется с городом
Итоги конкурса, который проводили по инициативе сети фермерских кафе «Вилка Ложка», подвели на выходных.
01.09.2026 ГТРК Алтай
Рагу: классический рецепт с мясом и овощами
Рагу — полноценное блюдо, которое не требует отдельного гарнира
Рагу — простое и сытное блюдо из мяса и овощей, которые тушатся вместе до мягкости.
31.08.2026 Газета Бийский рабочий
1 сентября в Республике Алтай запретили продажу алкоголя
Фото: unsplash.com
Торговые организации и индивидуальных предпринимателей призывают строго соблюдать установленные ограничения в указанную дату
1 сентября, в День знаний,
31.08.2026 Сетевое издание Толк
В Алтайском крае Россельхознадзором пресечен ввоз ягоды из Киргизии
30 августа должностными лицами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в Рубцовском районе выявлены нарушения фитосанитарного законодательства при ввозе партии свежей ягоды – клубника, малина,
31.08.2026 Россельхознадзор
Вкусы России и Аргентины попробуют в мобитраке Алтайского края тысячи участников Международного фестиваля молодежи
По пять тысяч молодых лидеров из России и зарубежья примет Екатеринбург на Международном фестивале молодежи (МФМ) 11-17 сентября.
31.08.2026 Алтайтурцентр
Новый ресторан откроется на месте закрывшегося "Люси готовит" в Барнауле
Заведение будет работать на крыше бизнес-центра Galaxy
В Барнауле на месте закрывшегося ресторана "Люси готовит" откроется новый — "Сад, вино и грядки".
30.08.2026 ИА Амител
Алтайские предприниматели двигают кондитерский бизнес вперед
На фоне общего спада кондитерского рынка в России Алтайский край неожиданно показывает рост.
30.08.2026 Алтайская правда
Суп харчо: классический рецепт с говядиной и рисом
Готовый суп харчо подают горячим, щедро посыпав свежей кинзой
Суп харчо — ароматное и насыщенное блюдо грузинской кухни с говядиной, рисом, томатами, чесноком и пряными специями.
30.08.2026 Газета Бийский рабочий
Социальный контракт помог жителю Чарышского района открыть кафе в родном селе
В рамках реализации национального проекта «Семья» в Алтайском крае продолжается работа по заключению социальных контрактов.
30.08.2026 Минсоцзащиты Алтайского края
Луковый суп: классический рецепт французского супа с сыром
Остывший суп без гренок и сыра можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 3 дней
Луковый суп — ароматное и сытное блюдо французской кухни с насыщенным вкусом карамелизированного лука, бульона и расплавленного сыра.
29.08.2026 Газета Бийский рабочий
Эксперт объяснила, правда ли лактоза из молока вредна взрослым
Фото: Виталий Барабаш
Полностью переходить на продукцию с маркировкой "без лактозы" всем взрослым нет необходимости.
28.08.2026 Сетевое издание Толк
Алтайский край в пятый раз представил свои продуктовые бренды на фестивале «Вкусы России» в Москве
С 13 по 23 августа 2026 года на ВДНХ прошёл пятый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы.
28.08.2026 Управление промышленности
От сыроделия до переработки меда: делегация Республики Тыва знакомится с алтайскими предприятиями
АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, /НИА-АЛТАЙ/. 26 августа в Алтайском крае начался двухдневный деловой визит представителей Республики Тыва.
28.08.2026 НИА Алтай
Опубликован план дистанционных обучающих мероприятий для производителей всех категорий товаров, подлежащих маркировке, на сентябрь 2026 года
В рамках разъяснительной кампании для участников оборота товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации,
28.08.2026 Управление промышленности
Информация о ценах на социально значимые товары в июле 2026 года
По информации Управления Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и Республике Алтай,
28.08.2026 Администрация г. Рубцовск