В Комплексном центре социального обслуживания населения г. Славгорода состоялся мастер-класс «Для начинающих кондитеров» для детей с ограниченными возможностями здоровья из коррекционной школы-интерната.
Мероприятие состоялось в рамках юбилейного X чемпионата «Абилимпикс» и вдохновило детей на мысли о будущей профессии!
Сотрудники отделения социальной реабилитации центра начали программу с экскурсии в мир сладких возможностей. Подросткам рассказали о работе проекта «Семейная мастерская», показали готовые изделия кулинарного направления – от полезных цукатов до фруктовой пастилы. А затем настал самый приятный момент – дегустация! В жилом модуле «Кухня» школьники пробовали натуральные лакомства, приготовленные без искусственных добавок.
Но главной активностью дня стало занятие по росписи медовых пряников разноцветной глазурью. Под чутким руководством наставников участники превращали выпечку в маленькие произведения искусства. Каждый проявил фантазию - кто-то нарисовал замысловатые узоры, кто-то оформил свой пряник минималистично, а кто-то написал доброе послание.
Мастер-класс «Для начинающих кондитеров» стал для подростков как возможностью научиться чему-то новому, так и поводом поверить в свои силы. А кто знает – возможно, среди этих ребят растет будущий шеф-кондитер знаменитой пекарни?
Газета «Славгородские вести».
